深圳油烟净化设备厂家相信大家都知道，最近的一些质量问题频频出现，“地沟油管不住的难点在哪里？”、“双汇瘦肉精事件后，深圳在生猪肉品质量上如何监管？”食品安全是今年深圳市人大监督的重点之一，本周以来，市人大常委会对《深圳市食品农产品安全条例》执行情况进行了大规模视察。昨日举行的食品农产品安全情况专题询问会，也是市人大常委会开展的首次询问。

 

展开询问的是市人大常委会的委员，现场回答的是市市场监管局、市经贸委、市城管局等相关食品监管部门的负责人。而食品检测标准、地沟油、私宰猪等则成为询问的焦点。

 

深圳市副市长吴以环表示，食品安全是最基本的、最大的民生，如果食品安全的警报不断，纵使经济高速发展，市民的幸福指数也难以随之增长。她透露，深圳将率先在大中型城市中，改变分段的监管模式，在市场监管方面，设市食品安全监管局，负责食品安全监管，强化监管执法综合协调的职责，实现食品安全监管无缝隙对接。同时，还在全市增加了175个编制充实到基层食品安全保障方面，“目前该局已经在筹备”。

 

此外，她还说，深圳出台了深圳市食品安全举报奖励办法，要发动全民参与食品安全的监督。油烟净化器设备厂家了解到，“今年‘三打两建’行动中，市政府共接到了4777个食品类的违法举报，经核实后查处比例达98%，可见市民对食品安全防控的贡献。”

 

吴以环说，结合“三打两建”专项行动，深圳已捣毁食品制假售假窝点1188个，查办大要案88宗，公安机关现场抓获犯罪嫌疑人189人，并打掉多个保护伞，食品类的案件查处，占所有打假案件近三成。

 

“接下来市政府结合三打两建，将深挖食品行业潜规则，严惩潜藏在食品行业的制假售假分子，并推进食品安全黑名单制度和食品安全信用信息采集发布体制。”吴以环说。

 

大常委会常务副主任谭国箱表示，询问会的情况，将形成专门的意见转交给市政府处理，人大将继续跟踪了解处理情况。

 

罗列杰：地沟油是重要的食品安全问题，整治难点在哪里？

 

市场监督管理局局长徐友军：地沟油整治包括餐厨垃圾处理，食品生产单位销售和使用食用油。

 

深圳油烟净化设备厂家看到，关于前者，深圳将颁布餐厨垃圾管理办法、餐厨垃圾处理行政许可，违法行政处罚力度也将加大。关于后者，我们组织排查12家食用油分装和使用企业，未发现地沟油。重点检查了批发市场销售的散装油，对全市粮油店进行登记，取缔了27家无证无照食品食用油用户，查出来源不明食用油案件11起。以火锅店，餐馆为重点，加强食品油的管理。

 

地沟油整治面临三个难点。一是餐厨垃圾的规范化收运和处理率目前较低，目前全市仅有南山区餐厨垃圾处理厂运行，餐厨垃圾和废弃食用油脂被不法分子提炼地沟油。二是地沟油制作简单，窝点隐藏在深山老林，在被查处时，不法分子弃锅而跑，过些时候又回来。三是地沟油检测方法还未确定，正在加紧确定。

 

委员王大平：深圳有庞大的餐厨垃圾产业园，但餐厨垃圾企业反映，回收不到，企业经营非常困难，请问市政府如何考量？

 

市城管局局长蒙敬杭：我们将加大对餐厨垃圾的基本处理，市政府已经开会研讨通过，对于餐厨垃圾的解决方法也马上就要出台，修改完善《深圳市餐厨垃圾管理暂行办法》，建立餐厨垃圾行政许可制度，完善餐厨垃圾收运、处理政府补贴机制等会相继落实。

 

我们计划2014年底，每个区基本都要建一座餐厨垃圾处理厂，如果能实现，深圳不应该再出现餐厨垃圾。在我的任期内，我想坚决消灭深圳的地沟油。