油烟净化设备之芜湖烧烤何时能无烟

2012-07-12 10:00:40 admin

今日深圳油烟净化设备厂家广杰环保公司看到，合肥市将彻底告别炭火烧烤的消息一传开，随即引来了一些芜湖市民的关注，芜湖何时也可以迎来烧烤无烟时代呢？对于芜湖烧烤摊油烟缭绕的问题，市容、环保等相关部门并没有明确的“应对之策”。

 

根据深圳油烟净化设备厂家了解，今年七月底之前，合肥市区炭火烧烤将一律改为无烟烧烤，仍用炭火经营者必须通过安装烧烤油烟净化机设备或者通过其他技术手段做到烧烤“无烟”。与此同时，市区主次干道和距离居民楼、医院以及学校等重点区域15米范围内，禁止设置烧烤摊点，已经有的要取缔，究其原因，是因为近两年来露天烧烤造成的油烟扰民有泛滥之势，不得不管。

 

实际上，露天炭火烧烤油烟扰民的问题在芜湖同样存在，7月6日晚上，记者在东郊路两处炭火烧烤摊附近发现，夜色下，腾空的油烟四溢，行经旁边刺鼻气味扑面而来，北门附近亦不例外，离几家露天的炭火烧烤摊百米之外，就能闻到空气中弥漫的油烟味。

 

深圳油烟净化器设备厂家了解到，每逢夏日来临时，都是市民吃烧烤的高峰期，但同时，因为油烟四溢，占道经营等问题，也使得炭火烧烤摊附近不少住户“怨声载道”。也有居民说，自己曾向市容等有关部门反应过，但是效果甚微，每逢夏日来临时，烧烤摊的油烟问题依旧“涛声依旧”。

 

深圳环保公司油烟净化机设备厂家提醒大家，炭火烧烤不仅对食用者危害大，同时对经营者和烧烤摊附近的居民也是有很大影响的。用炭火烧烤，肉类直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化所产生的热聚合反应与肉里的蛋白质结合，会产生一种叫三四苯并芘的高度致癌物，如果常吃被该致癌物污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。