辽宁省30%餐饮单位未达到发证条件

2015-01-27 17:02:31 admin
今日深圳环保公司油烟净化器设备厂家看到辽宁省有将近30%的餐饮单位都美誉达到发证条件,辽宁省有关部门就近一阶段居民最关注的食品安全形势联合召开了新闻发布会,公布了备受关注的餐饮行业以及农产品等安全状况。
 
据介绍,辽宁省从2008年开始全面清理整顿乳制品企业,不合格厂家的许可证全部撤销。当年全省有乳制品企业65家,到如今最终剩下22家,淘汰率为66%。目前这22家企业按要求建成了电子追溯系统。一年来,质检部门对乳制品已抽检16500批次,每周抽检一次,均未发现三聚氰胺。
 
另据质监部门公布,辽宁全省共有餐饮企业10万多家,其中有餐饮服务许可证的企业只有7万多家,还有3万多家企业达不到发证条件。
 
按照《食品安全法》的要求,辽宁省质量监督局实施了全省范围的食品监督抽查,2010年抽查了1281批次,合格率为90%;2011年抽查了1758批次,合格率为88.1%。
 
另悉,管理部门计划对餐饮服务单位的食品安全管理状况,根据上年度监督检查结果实施综合评价,分别用A、B、C三个字母标志表示优秀、良好、一般。目前辽宁省对学校食堂的分级已经完成,11月底前将完成对500平方米以上大型餐饮单位的分级,餐饮企业分级管理制度有望明年在全省推行。