为了规范我市餐饮服务单位油烟净化设施安装使用和维护管理，结合我市大气污染防治工作总体部署。自3月份以来，充分利用疫情稳定后全市餐饮服务单位有序复工复产时机，督导各县区依托城市管理网格，严格执行“申报一家、验收一家、达标一家、开业一家”的要求，整体推进餐饮油烟治理工作。全市现有餐饮服务单位9674家，已安装油烟净化设备的有9521家，另外153家未安装一直处于关停未营业状态。疫情稳定后，止目前，全市复工复产开业餐饮门店门店5823家，绝大多数已更新安装了高标准净化设备（部分餐饮门店原安装净化设备合格，排放达标未更换）合格安装率达100%，经核查，开业门店现场验收并检测合格率达100%。

全面组织实施，确保餐饮油烟达标排放。加大餐饮油烟专项整治和宣传力度。市城管局认真履职，夯实责任，坚定信心，总结方法，将城管执法的“五化工作法”融入油烟治理工作全过程，实行工作项目化、项目台账化、台账问题化、问题清单化、清单责任化，将全市油烟治理工作向纵深推进。市县（区）两级城管部门认真贯彻落实《河南省城市建成区餐饮服务业监督管理办法》，学习濮阳“十步工作法，围绕油烟治理目标任务，经过两个月、分三个阶段推进全市油烟治理整治工作的常态化、规范化。三月以来，市城管局组织检查组，对中心城区检查17轮次，检查650家；四月初，对9个县65家餐饮服务单位按照大、中、小型进行分类抽查，重点检测43家（现场检查22家）；四月上旬，组织13个县区开展交叉互查互评，掀起对照差距补短板、聚焦问题抓整改的高潮；四月中旬，市城管局抽调人员对全市13个县区157家餐饮服务单位进行暗访，对前期明查和互查活动中发现的问题和整改落实情况进行回头看。

通过多轮次的检查活动，紧抓六项重点，有效促进全市餐饮油烟治理深入开展。一是抓重点，围绕国控省控站点周边以点带面，点面结合，波次推进；二是抓经常，采取明查、县区互查、暗访等检查方式，做到全覆盖、全方位、高频率督导检查；三是抓短板，在督导检查中专盯背街小巷、社区庭院、工地食堂、城乡结合部等存在问题较多的区域；四是抓成效，形成发现问题在一线、解决问题在一线、督促整改在一线的工作方法，用扎实的检查实现检查一处，影响一片的效果；五是抓规范，亮化27项检查清单，统一规范13个县区的油烟治理巡查台账、检测台账、清洗台账；六是抓指导，践行721工作法，对商户积极宣传解读国家油烟治理政策和行业规范标准，打消商户顾虑，消化执法矛盾，促进工作配合。

加快平台建设，积极推进油烟在线监控。创新餐饮服务业油烟监管模式，充分利用科技手段，对大、中型餐饮服务单位和重点区域餐饮门店油烟排放进行实时在线监控。按照《河南省2020年城市建成区餐饮服务业油烟污染防治工作方案》要求，我市正在全力推进餐饮单位油烟在线平台建设。截止目前，开发区、遂平县、汝南县、上蔡县四个县区已试点安装使用，有291家餐饮单位纳入在线平台监控。

紧盯工作目标，夯实油烟治理工作任务。按照《河南省2020年大气污染防治攻坚战实施方案》统一工作部署，为高标准完成省攻坚办2020年关于餐饮油烟治理的目标任务，市城管局将坚决扛起大气污染防治攻坚工作责任，把餐饮油烟治理作为市城管局重要工作长抓不懈，同时，加快推进油烟在线监控平台建设进度，利用科技手段，对餐饮门店油烟排放进行实时在线监控。加强城市建成区餐饮服务单位油烟污染防治监管力度，持续改善大气环境质量，保障公众健康，不断满足人民群众日益增长的优美生态环境需要。